polinario Saravia era antes El Dorado, por la cercanía con el río del mismo nombre, también se la denominaba como "El Vizcacheral" porque está ubicada sobre una finca que llevaba ese nombre.
Dicha población pertenece al departamento de Anta, su formación es de 1934 y la denominación de Apolinario Saravia obedece al reconocimiento que se hace al guerrero Apolinario Chocolate Saravia, el cual peleó en la guerra por la Independencia en la filas de Manuel Belgrano y Martín Miguel de Güemes con el grado de coronel. Es héroe de la Batalla de Salta y de la defensa de la ciudad de Salta en la Invasión de La Serna llamada "La Grande".
Se llega desde la capital provincial por la Ruta Nacional 34 hasta llegar al empalme con la ruta provincial N.º 5, la que se debe seguir hasta está localidad. Pertenece al Área Agroecológica Chaco Semiárido.
Cuenta con tres hoteles y al menos dos hostales donde descansar. Es un municipio que cuenta con los servicios de salud y seguridad. Como dato, está próximo a las localidades de General Pizarro y Las Lajitas, ciudades que también ofrecen sus atractivos, ideal para armar un combo de actividades.
La Reserva de Flora y Fauna Los Palmares, es un lugar ideal para visitar. Cuenta con una superficie de 10 mil hectáreas y es uno de los referentes turísticos naturales que el Ministerio de Turismo de la provincia promociona entre los destinos de Salta.
Localidades: Apolinario Saravia, Luis Burela, Las Flacas y Las Flores.
ACTIVIDADES IMPORTANTES:
1) Fiesta en honor a la Virgen del Rosario, 7 de octubre.
La Única Parroquia del pueblo es la Parroquia Nuestra Señora del Rosario. En el año 1918 se otorga en beneficio parroquial el actual templo de Apolinario Saravia. Se establece como patrona a Nuestra Señora del Rosario, adquiere como sede perpetua y matriz al actual templo de Apolinario Saravia.
2) LOS CORSOS COLOR DE APOLINARIO SARAVIA:
Es reconocida por sus desfiles de murgas y comparsas en los corsos de carnaval para el mes de febrero. Se la conoce como "tierra de reinas" y "capital departamental de los estudiantes", por ser el único municipio de la provincia que aún conserva, desde hace más de 50 años, un legado cultural de reinas y carrozas en el septiembre primaveral.
3) OTRAS ACTIVIDADES:
CLIMA:
Es subtropical con estación seca, pertenece al Área Agroecológica Chaco semiárido. Los veranos son rigurosos debido a la cercanía al Trópico de Capricornio con temperaturas que oscilan entre 40° y 50°, con lluvias tropicales entre diciembre y marzo, a excepción de algunas épocas de sequías espaciadas en ciclos de 3 o 5 años.
La temperatura media anual es de 23° y la precipitación anual es de 820 mm aproximadamente. La humedad media es de 71% y el índice UV es 5.
Desde abril a noviembre se presenta una temperatura cálida y pocas precipitaciones.
Monumento al Gral. Belgrano
Estación Luis Burela
