Dar la vuelta a los Valles es gozar de una inolvidable experiencia: por su historia colonial, la peculiar arquitectura de adobe y madera de sus pueblos, sus antiguas iglesias, su apacible ritmo de vida y el imponente marco del paisaje que sorprende en cada vuelta. Formas, colores, cultura y emoción son los elementos más fuertes de esta región.

Se trata de un circuito circular, con la posibilidad de iniciarse por la RN 68 (con destino a Cafayate) o la RP 33 (con destino a Cachi).

Si se toma la primer opción, todo el camino, llamado Quebrada de las Conchas, es un espectáculo que la naturaleza preparó durante siglos para no dejar de sorprender.

Los colores de los cerros, el sonido del viento, las formaciones geológicas de la tierra. Blancos médanos anuncian la llegada a Cafayate, la ciudad más importante de los Valles Calchaquíes, que basa su economía en la actividad vitivinícola.

Hacia el norte (tomando RN 40) se pasa por Animaná y San Carlos, pueblos de una arquitectura doméstica colonial de gran belleza y apacible estilo de vida. El maravilloso camino sigue: después de pasar por la Quebrada de las Flechas, se llega a Angastaco con un paisaje enmarcado por medanales, viñedos y álamos.

Al llegar a Molinos se puede visitar su Iglesia, El Criadero de Vicuñas Coquena y la Asociación de Artesanos San Pedro de Nolasco de los Molinos que se caracterizan por la confección de ponchos, telares, barracanes y alfombras que se asientan en la Finca Entre Ríos. Más adelante se llega a Seclantás, pueblo de trazado original con una bonita y esbelta iglesia que mantiene la construcción típica de los valles.

Ya en Cachi, centro turístico por excelencia del alto Valle Calchaquí se pueden visitar distintos sitios arqueológicos como La Paya y las Pailas. Todo el paisaje está dominado por el nevado del mismo nombre. Disfrutar de su Iglesia, visitar el excelente Museo Arqueológico, el Parque Temático “Todo lo Nuestro”, que exhibe las manifestaciones culturales de la zona y sus alrededores.

Otros poblados pintorescos de los Valles son Payogasta y La Poma donde se puede visitar Los Graneros, el Puente del Diablo y Campo Negro.

De regreso a Salta (por RP 33) se atraviesa el Parque Nacional Los Cardones, atravesado por la “Recta del Tin Tin”. En la “Piedra de Molino”, un punto panorámico, comienza el descenso por la “Cuesta del Obispo” que zigzaguea cerros y quebradas, llegando al verde Valle Encantado. A través de la Quebrada de Escoipe se llega al Valle de Lerma, zona agrícola ganadera por excelencia y en su corazón la ciudad de Salta.

Este circuito puede unirse con el Circuito Andino (que recorre la Puna) a través de uno de los pasos carreteros más altos del mundo: el Abra del Acay. Por allí transita la RN 40 uniendo la localidad de la Poma con San Antonio de los Cobres. Otra opción es viajar desde las localidades de Tafí del Valle (Tucumán) y Santa María (Catamarca) por la RN40 hasta Cafayate.